quarta-feira, 5 de junho de 2013

Morangos Maravilhosos

Olá...

Sempre imaginei como deveria ficar bom esse doce, porém nunca tinha feito ou comido, até que não aguentando mais de vontade resolvi fazer os meus.
É muito simples de fazer e o resultado... ai, ai será que preciso falar alguma coisa a respeito da combinação morango e chocolate???


 
Receita
 
1 lata de leite condensado
2 colheres de margarina sem sal
4 colheres de chocolate em pó
1 bandeja de morangos lavados e sem o cabinho
chocolate granulado
 
Modo de Preparo
 
Em uma panela de fundo grosso, levar ao fogo baixo os três primeiros ingredientes, mexer constantemente, ao perceber que começou a aparecer o fundo da panela, desligar o fogo e despejar a mistura em um prato, assim esfriará mais rápido e não perderá o ponto de modelar nos morangos.
Após um tempo, pegar uma pequena bolinha e ver se está suportável as mãos, é importante que não esfrie completamente, senão fica difícil de modelar. Se estiver suportável para suas mãos, as unte com margarina, pegue uma porção de brigadeiro e um morango (é importante que a fruta esteja seca, então ao lavar, deixe escorrendo em uma peneira), vá modelando o doce, seguindo o contorno da fruta. Feito isso é só passar no chocolate granulado e se deliciar com essa dupla, que para mim é simplesmente maravilhosa.
 
Espero que gostem.
 
Abraços
 
Kelly